Tävling hos Fyra Årstider

Mys söndag

Idag har det varit en mycket lugn och skön söndag på Mellanvägen. Agnes åkte till kompisen Ella och lilla Tyra kom till Märta. Kusin Astrid kom även hon och dom har lekt hela dagen. Petter och Manfred anslöt och efter Hanna varit på Me and I party kom hon oxå! Vi gjorde våfflor och alla smaskade på. Pappa och Jonas håller på med vårt tak till sovrummet så huset har varit fullt. Saknades gjorde bara mamma och syrran med familj. Lovisa har tränat fotboll och nu sitter jag här. Önskar bara att snön ville ge med sig för jag tycker snart det är nog. Sportlovsveckan ligger framför och det kan ju vara kul visserligen om barnen får snö till den men mina barn i allafall är även dom trötta på snön! Nu vill vi ha vår!

Snyft..

Kan varmt rekommendera denna film. Grät mig visserligen igenom vissa delar men vi behöver alla ibland bli påminda om hur skört livet egentligen är, hur viktigt det är att ta hand om varandra och uppskatta det man har och inte hela tiden sikta på mer och mer. Så mitt tips är! Se denna!

Trevlig lördagskväll

Tyckte faktiskt att det var riktigt bra låtar i melodifestivalen igår. Klart rätt låtar gick vidare och till andra chansen. Sen kan man ju aldrig vara helt nöjd med alla bidragen men något måste ju man ha att diskutera. Hade goda vänner här igår och som vanligt är det så trevligt att träffas några timmar, äta gott och prata strunt. Tack snälla för en underbart fin skål!

Vi bjöd på:

Kyckling slås in i parmaskinka och blir läckra knyten i krämig sås.

Recept från Arla

Ingredienser till 4 portioner:

8 kycklinglårfiléer eller 4 kycklingfiléer

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 tsk oregano

4 stora eller 8 små skivor parmaskinka

2 dl vispgrädde

2 msk balsamvinäger

1 msk konc kycklingfond

2 pressade vitlöksklyftor

Gör så här Sätt ugnen på 225°. Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano. Bryn den i smör i en stekpanna. Linda skinkskivorna runt kycklingen och lägg i en ugnssäker form. Vispa ihop grädde, vinäger, fond och vitlök. Häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Strö ev över lite färsk oregano. Servera med frästa grönsaker.

Detta kan jag verkligen rekommendera! Jag tog vit balsamvinäger och gjorde dubbel sats av såsen! Serverade med frästa morötter, rödlök, sockerärtor och broccoli och klyftpotatis.

Till efterätt blev det hemmagjord chokladmousse. Mums!

Rensning

Märta och jag har varit riktigt effektiva idag! Har rensat i skåp både i kök och på toaletten! På toaletten fick vi ihop en hel kasse med krämer och annat tjafs som man antingen inte använder längre eller som är för gammalt! Skönt med utrensningar! Har linneskåpet kvar. Där är det huller om buller så en stund tar det nog tills allt är på sin plats. Men jag har tid.....är ledig en vecka nu när det blir sportlov för barnen. Härligt! Vi har även hunnit med att baka kolakakor men Märta (som är väldigt kräsen) sa att dom inte smakade något. Får vänta med fler uttalanden tills dom andra kommer hem! Jag ska då inte smaka ;)

Ny tävling

Var med och tävla hos Fyra årstider om ett underbart fint smycke från Lilla Hjärtat!

Tidig på jobbet...

Ibland är det bara så skönt att åka in till jobbet, jobba ifred några timmar innan telefonsamtal, besök, ja allt sätter igång. Man kan dokumentea ifred utan att störas och det är lyx i det här jobbet! Jonas är hemma igår och idag med tjejerna så jag kan ju åka hur tidigt som helst. Hoppas dom små är bättre idag. Imorgon är det min tur att vara hemma och då ska vi mysa. Sedan kommer jag att vara ledig i en hel vecka! Sportlov! Det ska verkligen bli skönt. Nehe, nu får jag jobba!