Lövmarknad

Lövmarknaden - en gammal tradition

Då var det dags för årets Lövmarknad! Jag kan minnas all spänning detta innebar när man var yngre. In till stan, upp till mormor som alltid gav oss en peng och sedan en hel dags springande bland stånd och krimskrams. Men det var något visst med det och jag kan fortfarande känns att det är något visst med marknaden. Inte för att jag känner samma spänning men jag skulle ha svårt för att hoppa över att åka dit och gå! En liten runda måste det bli. Sedvanligt inköp av bigaråer, nougat och kryddor. Mysigast på senare år tycker jag är den lilla hantverksmarknaden i Amiralitetsparken, det är ju dessa saker man vill se mera av.

Idag måste även hela familjen, utom Jonas till polisen för att fixa pass till semestern. Jag har lite kvar att handla inför morgondagen så jag satsar på Citygross kl 8 (som säkert 1000 till) och sedan när vi kommer hem i kväll blir det myspys inför Midsommarafton. Det brukar alltid vara en riktigt skön känsla sådär kvällen innan.

Vill ha!

Konstnär Jeanette Cornelius, bild tagen från Styrsjöbo Stentryck och Galleri

I sista numret av Drömhus och trädgård var där ett reportage om allkonstnären Jeanette Cornelius och hennes akvareller är precis som gjorda för mig!

Lasange med lax

Ett är säkert! Denna är supergod!

Lasange med lax 4 port

200g fullkornslasangeplattor

450-500 g färsk lax utan skinn

450-500 g frusen spenat

200 g Marscaponeost

150 g färskriven parmesanost

2 scharlottenlökar

1/2 dl grädde

3 kvistar färsk oregano

1 burk (400g) skalade tomater

1/2 dl vitt vin

1 vitlöksklyfta

Olivolja

Lite riven muskotnör

Salt och peppar

Ev 1 citron (skal och saft) för marinering några timmar innan tillagning. Ej ett måste!

Finhacka löken och bryn den i lite olivolja. Tillsätt spenat och värm den tills den är helt tinad. Häll i vinet och låt det koka kraftigt så att alkoholen försvinner innan du tillsätter marscapone, salt, peppar och muskot.

Hacka och sautera vitlöken i 1 msk olivolja. Tillsätt tomaterna tillsammans med färsk oregano, salt och peppar. Runda av med vispgrädden.

Smörj en ungfast form och lägg ett lager lasangeplattor i botten. Varva mer ett lager lax, spenat och tomatsås och strö över med parmesan. Lägg sedan på ett nytt lager lasangeplattor och börja om från början tills alla ingredienserna är använda.

Baka i ugn på 200 grader i ca 30 minuter och servera med en god sallad!

Smaklig måltid!

Tyst....

Visst är det så, eller hur Lisa :)

....det är i huset.....alla sover....mamman är dock vaken. Något som jag oftast njuter av det är den där lilla stunden på morgonen då jag vaknar först och kan smyga upp och få koka en kopp te och läsa tidningen eller som nu sitta vid datorn. Lugnt och tyst och stilla.....Om så det endast blir några minuter så njuter jag..........Självklart njuter jag när dom små ny vakna tassande fötterna börjar höras och sömndruckna små ansikten visar sig för mig, det är en helt annan härlig känsla men att få just en liten lugn stund för mig själv innan dagen och allt vad det innebär startar är lyx!

En liten tur

Ja, då har man hunnit med en liten tur i vårt Blekinge denna morgon. Lovisa och co skulle infinna sig på Hällevikslägret redan kl 08 i morse så 06.20 stod jag utanför OK för att hämta hyrbussen. Tjejerna avlämnade och så var man hemma igen innan kl 9. Hela dagen ligger framför oss och just nu sitter jag själv här hemma då Agnes hängde med Tilda till äventysbad i Växjö och Märta hängde med mormor och handla! Perfekt för lite egentid! Bara att snöra på springskorna och ge sig ut.......

Huuuuuuuuuuuuuu......

.....hörs det för minst 100:de gången denna dag! Agnes och hennes kompisar har nog försökt ta sig ut alla dessa gånger för att kunna få leka lite ute! Varje gång slutar med att det börjar ösregna igen! Solen har ju inte direkt visat sig för oss allt för mycket idag och visst blir det lite långtråkigt för dom att bara vara inne. Men jag skall inte klaga, deras ide rikedom har sprudlat i allafall, dom har lekt skola, byggt med lego, pysslat ihop fina askar och spelat spel. Vi får ta nya tag och hoppas på bättre väder i morgon för då är det sommarfest på dagis!

Jag gillar att tävla!

Så nu kommer nästa utmaning! Hildas Hem har också en tävling från Nyblom och Kollen! Gå in och kika!

Ledig vecka!

ÅÅÅh, så skönt att vara ledig en hel vecka och få en småstart på semestern! Hade 2 dagar ledigt denna vecka och hade tid "kvar" som jag behövde ta ut innan jag byter jobb och förvaltning så det resulterade i heeela veckan fri!! Sedan jobbar jag i 2 veckor till och sedan......SEMESTER! Våra tummar har vi pressat hårt för att solen skall sticka fram och ge oss värme och just nu ser det ljust ut men läser man väder rapporten för denna vecka ser det mindre ljust ut! Vi får hoppas......Annars finns det ju visserligen 1000 andra saker man kan göra inne men det känns så trist med tvätt, städning mm en sån här lyxig vecka! Idag kommer Agnes bundförvanter Maja och Tilda hit och Lovisa och jag har lite att fixa då hon skall till Hällevik i morgon på fotbollsläger med Blekingelaget. Men just nu njuter jag av lugnet i huset då alla prinsessorna sover och jag kan blogga och dricka te i lugn och ro!

Det kommer mera.....

......och nu skulle jag bara vilja höra lite åsikter från er ang den debatt som stormade upp innan skolavslutningen på Nättrabyskolan. Sedan jag gick ut 1:an (ca 34 år sedan) har man haft tradition att flickorna har krans i håret och pojkarna har flaggor i handen. Så även i år då det var Agnes tur att ha sin efterlängtade krans. Dagarna innan var det något högutbildad som reagerade på genusperspektivet i det hela och tyckte det var opassligt att man går ut och "kräver" detta av eleverna. Nu var det så också att pojkarnas flaggor görs i skolan och flickornas kransar får man fixa själva och även detta kom upp till diskussion. Innan ni skall få höra min åsikt kan ni väl dela med er utav era!

Nästa tävling!

Kan inte låta bli att länka till även denna tävling (visserligen ett måste om man vill deltaga) som också sker hos Fyra årstider! Häng med på den!

Sommarlov!

Då är det äntligen sommarlov! I fredags var det avslutning på Nättrabyskolan och som vanligt rann mina tårar när Den blomstertid sjöngs! Så stämmningsfullt och så lyckat med vädret. Slutade regna vid 6 på morgonen och sedan lite halvmulet för att när väl det var dax kom solen fram!! Lovisa slutade 7:de klass och Agnes 1:an. Nästa år har vi även lilla Märta på skolan och då får hon också vara med! Våra små prinsessor växer upp alltför fort och till hösten har vi inga dagisbarn längre! Samtidigt är det dagligen en utmaning att dom blir äldre och allt vad det innebär! Varje ålder har sin charm och jag blir varm i hela mig varje gång jag tänker på dessa ljuvliga varselser! Som vanligt efter skolavslutningen gick vi hem till min syster Lotta för att äta av den första ljuvliga jordgubbstårtan! Dagen avslutades med ett cirkusbesök för oss tjejer och jag kan verkligen rekommendera Ciruks Bambino! Underhållning för både liten och stor! Nästa vecka är vi tjejer i familjen lediga och jag hoppas vi kan få det riktigt mysigt och varmt.

Tävling!

Hos Lotta med ljuvliga bloggen Fyra Årstider är det tävlingsdax! Gå in och titta så kan vi tävla ihop!