Inte världens bästa bild men gott var det!
Åh, vad skönt att sätta sig ner en liten stund! Har inte gjort det sedan jag kom hem. Men nu sover småtjejerna, trötta efter första veckan på dagis och förskolan. Lovisa och Jonas kollar VM på tv och jag har sprungit med tvätten. Har faktiskt hunnit med 3 tvättar och 4 på gång. Jonas satte igång grillen och middagen var mycket god. Mycket gott blev vi oxå bjudna på hos Malin igår och jag tänkte lägga ut receptet på en alldeles underbar efterätt som min moster hade gjort till oss igår.
* Vispa 4 dl vispgrädde halvtjock
* Koka upp 2 dl vispgrädde och lägg i 200 g Marabou mjölkchoklad i småbitar. Rör så att det smälter.
* Vispa 5 äggulor och 1/2 dl socker vitt och poröst.
* Vänd i grädd och chokladsmeten i äggen och rör sedan i vispgrädden.
* Häll hälften av smeten i en löstagbar form och ringla över kolasås (på tub)
* Häll sedan på resten av smeten och ringla åter med kolasås överst.
* In i frysen minst 6 timmar, ta ut ca 10 minuter innan servering .
* Garnera med tex krossad dajm, silverkulor, eller en After Eight och sedan lite mixade bär runt om.
ALLDELES LJUVLIGT!