Ja, det måste verkligen vara ett fantastiskt äppelår i år. Vi har hundratals äpplen på vårt Astrakan och man vill ju så gärna ta hand om allihop men vad gör man? Har tänkt att frysa in i klyftor för att kunna plocka fram under höst och vinter och göra en smarrig äppelpaj och sedan tänkte jag göra Äppelchutney. När Jonas och jag i våras var nere i Ystad på 15-årig honeymoon så besökte vi Kivik och där köpte vi äppelchutney i oilka smaker. Jag fastnade för en med citron och ingefära. Tyvärr går deras produkter inte att köpa här i närheten så man får väl försöka få till det själv...Har ni andra förslag så kom gärna med dom :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar